June 8th, 2010

Пьемонтский Прованс Ланге, шаг за шагом. Часть II. Serralunga


Серралунга Д'Альба - маленький, полный очарования городок, с привлекающим издали взоры замком, взобравшимся на верхушку холма, на высоту 414 м над уровнем моря. Поселение появилось тут в период строительства цитадели в период 1340-1357 г.г. при маркизах Фаллетти на территории, принадлежавшей Бонифацию Дель Васто.  В замке никогда никто не жил, разве что солдаты, использовался он как военное укрепление, защита от набегов врагов.  Башня замка отличается особой округлой формой, передовой для архитектуры того времени. Collapse )

Пьемонтский Прованс Ланге, шаг за шагом. Часть III. Mario Il Poeta.

После замка Серралунга мы ездили на обед к Карле и Уго в Альбу, вот сюда. Про них я уже писала, так что не буду повторяться. Вставлю только фотку вареной телятины под майонезно-тунцовым соусом, знаменитую пьемонтскую закуску вителло тоннато.
 
Прогулявшись по центру города, мы отправились на урок кулинарии к моим хорошим друзьям. Collapse )