January 12th, 2012

Элегантность, стиль, класс Клаудио Виберти и его вин

   
Успех бизнеса складывается из множества составляющих, одними из которых являются компетентность, энтузиазм и большая любовь к своему делу. Пьемонтская история полна примеров, когда чье-либо скромное хобби переростало в серьезное дело. Так сложилась и судьба компании "Джованни Виберти" из города Бароло.
 
В 1923г. кавалер Антонио Виберти приобрел трактир "Буон Падре", а следом - несколько гектаров виноградников неподалеку.  Новый хозяин решил сократить расходы на снабжение заведения винами и самому начать призводить  дольчетто, барберу и неббьоло. Продолжить семейное дело было суждено одному из сыновей Виберти - Джованни. Вместе с женой Марией он по сей день активно занимается делами компании. У Марии - золотые руки и доброе сердце. В трактире Виберти гостей всегда ждала и ждет семейная атмосфера и домашняя еда - творчество маминой фантазии. Меню ресторана отражает традиции Ланге, а бароло компании Виберти можно без сомнения назвать ярким примером элегантности, в какой-то мере женственности, совмещения старых традиций и современной технологии.  С 80-х г.г. вина Джованни Виберти активно экспортируются за рубеж. Семье принадлежат порядка 20 гектаров на лучших склонах живописных холмов вокруг замка Делла Вольта. Он расположен над Бароло и некогда принадлежал семье Фаллетти, с которой началась история короля красных вин.Collapse )