June 11th, 2012

Пес с ним, с трюфелем? (Майский Пьемонт)



Май сего года был очень насыщенным месяцем в плане поездок. И в плане осадков. Несмотря на довольно частые дожди, все-таки удалось поохотиться на трюфели в Костильoле Д'Асти. На летние черные. Сезон же более престижного белого собрата начнется с конца сентября. Даже несмотря на наличие резиновых сапог, было не так просто карабкаться вверх по лесным тропинкам с их влажной почвой, на спусках же ноги предательски скользили. Но обошлось без инцидентов. Собачки честно отработали свое лакомство, найдя несколько отборных экземпляров.
Уже на пути нашего возвращения в охотничий домик хляби небесные развеpзлись не на шутку. Стена воды обрушилась на живописную зеленую территорию.
После прогулки на свежем воздухе аппетит дал о себе дать. Дегустация сыра и колбаски оказалась как нельзя кстати. В стенах заведения было мило и уютно. Вина способствовали сугреву, укреплению дружбы и теплоте домашней атмосферы.

   
Выслушав рассказы о семейной истории охотников, закончив трапезу ореховым пирогом, поблагодарив хозяев за радушный прием, мы переместились к соседям.
Collapse )